69V413760.jpg

Schofferhofer Hefeweizen 0,5 l

Vācija


Stiprums
5 %
Šķirne
Kviešu (Baltais) alus
Iesaiņojums
Konservi
Tips
Ale / els (augšējās fermentācijas alus)
Apjoms
0,5 l


Par produktu

«Schofferhofer Hefeweizen» - šis augstas kvalitātes vācu standarta kviešu alus ar brīnišķīgu augļu un citronu aromātu, atbilst visiem labākajiem klasiskā vācu nefiltrētā kviešu alus raksturojumiem. Hefeweizen (priedēklis «Hefe-» vācu valodā nozīmē «raugs») ir nedzidrs nefiltrēts kviešu alus ar paliekošu raugu. Alus garša ir maiga, sausa un paskāba, tajā ir augsts ogļskābes saturs, tāpēc šo alu bieži dēvē par šampanieti starp alu.

Par šķirni

Alus ir alkoholisks dzēriens, ko brūvē no graudiem ar fermentācijas starpniecību. Starp daudzajiem alus veidiem visbiežāk to gatavo no miežiem. Alus pagatavošanas process sākas no iesala. Ciete pārvēršas cukurā, pēc tam tiek noskalota, tiek pievienoti apiņi un raugs, tas fermentējas, tiek izturēts un apstrādāts, kamēr galu galā nenonāk veikalu plauktos. Lietuvā vispopulārākā šķirne ir “lager” (alus ar vieglu garšu, satur pietiekami daudz ogļskābās gāzes), tomēr daudzās vietās dod priekšroku “elam” (tas ir saldāks, vaskveidīgs alus ar izteiksmīgu garšu).