03V829849_238x573.jpg

Primasole Cielo Primitivo 0,75 l

Puglia, Itālija


Krāsa
Sarkana
Garša
Sausa
Stiprums
13,5 %
Vīnogas
Primitivo
Iesaiņojums
Stikls
Kombinē ar
Gaļas ēdieniem , Sieriem
Tips
Mierīgs vīns
Korķis
Izņemams korķis
Apjoms
0,75 l


Par produktu

Intensīvi sarkanā rubīna krāsā ar violetā toņiem. Izdala intensīvu augļu aromātu. Pietiekami daudz tanīnu, tomēr ar maigu un lieliski līdzsvarotu sarkano augļu garšu ar vieglu garšvielu piegaršu.

Par šķirni

Vīnogu vīns ir alkoholisks dzēriens, ko gatavo ar svaigi izspiestas vīnogu sulas ar fermentācijas starpniecību. Vīnu markas ļoti atšķiras pēc garšas īpašībām, salduma, stila un citām pazīmēm. Sarkanvīnu iegūst no tumšajām (sarkanajām) vīnogām, kuru tumšās miziņas piedalās fermentācijas procesā. Pateicoties tam, vīns iegūst krāsu, kā arī tanīnus un dažas citas garšas sastāvdaļas. Atšķirībā no baltvīns un rozā vīna, sarkanvīns atšķiras ar garšas īpašību pilnību un svaru. Tumšo vīnogu šķirnes ir grūti pat uzskaitīt. Vispazīstamākās ir Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, Sangiovese, Nebiolo, Tempranillo. Vīni no šīm vīnogu šķirnēm ir kaut kādā ziņā līdzīgi, bet vienlaikus arī ļoti atšķiras. Tas ir atkarīgs ne tikai no vīnogu garšas īpašībām, bet arī no gatavošanas procesa: vīndaris vai nu cenšas radīt jaunu, īpašu vīna stilu, vai turas pie pastāvības un imidža, nepieļaujot nekādas klasiskā procesa izmaiņas. Kāds ir Jūsu mīļākais sarkanvīns?